Strefa wiedzy

Zioła szwedzkie - niezawodna receptura

Zioła szwedzkie to wyjątkowa mieszanka złożona z 11 ziół, polecana przy wielu dolegliwościach. Uważa się, że recepturę sporządził sam Paracelsus. Zapomniana przez dekady, została ponownie wykorzystana w XVII wieku przez szwedzkiego lekarza Klausa Samsta, który opisał około 46 chorób

Morze Martwe - skarbnica minerałów

Morze Martwe prawdopodobnie ma 3 miliony lat. Bogactwo minerałów w tym prastarym morzu od wieków służy ludziom do celów leczniczych i stanowiło jedno z pierwszych uzdrowisk na świecie. Region Morza Martwego znany był już w starożytności jako miejsce wyjątkowe i do dzisiaj stanowi jedno z najbardziej atrakcyjnych miejsc turystyki medycznej.

Borelioza

Borelioza inaczej nazywana chorobą z Lyme, krętkowicą kleszczową jest jedną z wielu chorób przenoszonych przez kleszcze. Wywołują ją krętki Borrelia burgdorferi sensu lato oraz jej odmiany, które znajdują się w ślinie i/lub wymiocinach pasożyta.

Zielony Detox

Oczyszczanie organizmu powinniśmy zacząć przede wszystkim od zadania sobie pytania, co to tak naprawdę jest i co chcemy przez to osiągnąć. Wg definicji oczyszczanie to pozbycie się toksyn, które po wchłonięciu lub wytworzeniu w organizmie powodują zachwianie funkcjonowania ustroju.

Słodycze, a zdrowie Twojego Malucha

Dzieci kochają słodycze, a producenci prześcigają się w kolorach i kształtach smakołyków.

Nie zawsze jednak zachwycający wygląd tych “pyszności” idzie w parze ze zdrowym składem.

Co może znajdować się w łakociach dla dzieci?

Cukry i „niecukry”

Cukier i substancje słodzące to prawdziwa zmora dzisiejszych produktów spożywczych. Jeśli tylko zwrócisz uwagę na skład ogólnie dostępnych produktów, możesz złapać się za głowę ze zdziwienia.

O dramatycznej ilości cukru

Złoto Syberii – Rokitnik

Rokitnik to krzew z rodziny oliwnikowatych (Elaeagnaceae). W Polsce rośnie na nadbałtyckich wydmach oraz w Pieninach, ale trzeba pamiętać, że jest objęty ochroną gatunkową. Jego szarozielone lub srebrzyste, lancetowate liście nadają mu uroku dlatego coraz częściej, ozdabia przydomowe ogrody a także miejskie parki i skwery. Kwiaty ma niewielkie

Kelp - Naturalne źródło jodu

Kelp inaczej zwany Kombo to brązowo - zielone wodorosty, których naturalnym środowiskiem są m.in północne wody oceanu atlantyckiego oraz oceanu spokojnego wzdłuż wybrzeży Japonii.

Dlaczego warto zwrócić uwagę na Kelp?

ABC Glutenu

Suchy gluten nie składa się wyłącznie z białka, choć stanowi jego większość, bo ok 70-90% ale także z cukrowców, tłuszczów i soli mineralnych. Po zmieszaniu go z wodą powstaje lepka i ciągliwa masa. Gluten odpowiedzialny jest za spulchnianie ciasta i łączenie składników.